Le principe du Grand Repas
Le concept est simple : une fois par an, le même jour, l’Association fédère les acteurs de la restauration collective et traditionnelle qui proposent aux citoyens d’un même territoire de partager un même menu local. Chaque menu est élaboré et conçu par une marraine ou un parrain Chef local, à partir de produits locaux et de saison.
Au coeur de nos territoires, tous acteurs d’une alimentation responsable à base de bons produits, bien cuisinés, respectueux de notre planète et de notre santé, autour d’un menu unique inspiré par les Chefs Benoît Witz et Zachary Bosson, parrains du territoire Var.
Consulter l'affiche et le menu du jeudi 9 octobre
